为进一步加强校园食品安全,防范化解风险,坚决守住食品安全底线。10月23日,资阳口腔职业学院纪委办、党政办协同物业中心、大学生自我管理与服务委员会、伙食管理委员会学生代表组成联合检查组,对学院各食堂、生活服务中心开展食品安全及食材供应专项突击检查。
本次检查通过实地查看、现场问询、随机抽检等方式,覆盖食材配送、存储、加工等关键环节,重点检查了肉类制品动物检疫和质量检测两证是否齐全。同时,检查组对各食堂库房米、面、油、蛋、干杂、蔬菜等保存条件,供应商经营资质、人员健康状况、检验报告、进货查验台账、运输配送、仓库设施设备、贮存条件等关键风险点进行了全面检查。
今年以来,在集团纪委的坚强领导下,学院认真贯彻落实中央纪委国家监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署要求,通过深入开展全省学校“校园餐”突出问题专项整治工作,定期召开食品安全月调度分析会议,举办食品安全能力提升培训,进一步树牢了食品安全责任意识,有力有效维护广大师生切身利益。