为贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神,落实食品安全“四个最严”要求,按照四川省食安委关于印发《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》及省教育厅关于校园食品安全工作提示函要求,5月16日,学院党委委员、工会副主席曹华,副院长夏余建带队深入食堂、生活服务中心、超市等地,开展2024年春季学期食品安全专项检查,进一步筑牢食安防线,守护师生舌尖上的安全。
本次专项检查,重点对餐饮单位主体责任、食品安全总监及食品安全员履职、日管控执行情况进行核实,检查食材采购、库房管理、食品留样、食品存放、餐具消毒是否规范。同时,督促餐饮单位严格落实食品安全主体职责,定期开展员工健康监测和食品安全培训,全面提升食品安全水平。
下一步,学院将持续做好校园食品安全监管工作,坚持源头严防、过程严管、风险严控,及时排除食品安全隐患,全力保障师生饮食安全。