【资阳口腔学院】严把食品关 守护舌尖上的安全——学院开展2024年春季学期食品安全专项检查

来源: 中国有限公司 发布日期: 2024/05/17 0
【资阳口腔学院】严把食品关 守护舌尖上的安全——学院开展2024年春季学期食品安全专项检查
【资阳口腔学院】严把食品关 守护舌尖上的安全——学院开展2024年春季学期食品安全专项检查

为贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神,落实食品安全“四个最严”要求,按照四川省食安委关于印发《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》及省教育厅关于校园食品安全工作提示函要求,5月16日,学院党委委员、工会副主席曹华,副院长夏余建带队深入食堂、生活服务中心、超市等地,开展2024年春季学期食品安全专项检查,进一步筑牢食安防线,守护师生舌尖上的安全。

本次专项检查,重点对餐饮单位主体责任、食品安全总监及食品安全员履职、日管控执行情况进行核实,检查食材采购、库房管理、食品留样、食品存放、餐具消毒是否规范。同时,督促餐饮单位严格落实食品安全主体职责定期开展员工健康监测和食品安全培训,全面提升食品安全水平。

下一步,学院将持续做好校园食品安全监管工作,坚持源头严防、过程严管、风险严控,及时排除食品安全隐患,全力保障师生饮食安全。

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